En la valoración nutricional de una paciente de 38 años de edad se recaban los siguientes datos: pérdida involuntaria de peso del 10% en los últimos 3 meses, pliegue tricipital en el percentil 10 para su sexo y edad, circunferenciamuscular del brazo en el percentil 20 para su sexo y edad, concentración de albúmina plasmática de 2.5 g/dl (normalidad 3.5-4.5 g/dl) y de transferrina de 150mg/dl (normalidad 220-350mg/dl). ¿Cuál es su estado nutricional?:
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Respuesta oficial: 4. Desnutrición mixta leve-moderada.
Nivel: hoja del archivo oficial
En cuarentena: EIR2019-180: el caso de la paciente de 38 años. En EIR2019-180 (pérdida del 10 % en 3 meses, pliegue tricipital en P10, CMB en P20, albúmina 2,5 g/dl y transferrina 150 mg/dl), la respuesta oficial es desnutrición mixta leve-moderada. Con la tabla III de SENPE-SEDOM salen parámetros calóricos (pérdida de peso, pliegue) y proteicos (albúmina, transferrina) alterados, es decir, desnutrición mixta; la pérdida del 10 % en 3 meses y la albúmina de 2,5 son de grado moderado, el pliegue en P10 es leve, la CMB en P20 es normal, la transferrina de 150 queda en el límite entre leve (150-200) y moderada (100-150), y ningún parámetro llega a severo (albúmina < 2,1, transferrina < 100, pérdida > 15 % en 3 meses); con la regla de tomar el grado mayor, sale moderada. Pero la tabla de pérdida de peso de SENPE-SEGG (2007) califica de pérdida severa la que supera el 7,5 % en 3 meses, y con ese criterio el caso podría leerse como grave.